Ottiene il titolo francese DNO
(Diplôme National d’Œnologue) e subito dopo diviene responsabile di cantina in uno Chateaux situato nella denominazione Pessac-Léognan operando al servizio del gruppo di enologi consulenti “Derenoncourt Consultants”.
(Diplôme National d’Œnologue) e subito dopo diviene responsabile di cantina in uno Chateaux situato nella denominazione Pessac-Léognan operando al servizio del gruppo di enologi consulenti “Derenoncourt Consultants”.